Potrebno:
1 kg čvrstih krušaka
3,5 dl jabukovog sirćeta
12 dag šećera
20 dag bagremovog meda
1 neprskani limun
1 mahuna vanilije
komadić cimetove korice
4 klinčića
5 zrna bibera
Priprema:
Vaniliju uzdužno prorežite pa pristavite s limunovom koricom i svim sastojcima (osim krušaka). Dok se sirup grije, oprane kruške tanko ogulite i narežite.
Kuhajte ih 15 minuta u provrelom sirupu. Premjestite ih u staklenke a sirup dalje kuhajte da se zgusne. Procijedite ga i ključali nalijte na kruške.
Zatvorite staklenke a neka na tamnom mjestu odleže nekoliko sedmica prije upotrebe.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!