VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Kompot od krušaka sa medom

Podijeli ovaj sadržaj

Potrebno:

1 kg čvrstih krušaka
3,5 dl jabukovog sirćeta
12 dag šećera

20 dag bagremovog meda
1 neprskani limun
1 mahuna vanilije
komadić cimetove korice
4 klinčića
5 zrna bibera

Priprema:
Vaniliju uzdužno prorežite pa pristavite s limunovom koricom i svim sastojcima (osim krušaka). Dok se sirup grije, oprane kruške tanko ogulite i narežite.

Kuhajte ih 15 minuta u provrelom sirupu. Premjestite ih u staklenke a sirup dalje kuhajte da se zgusne. Procijedite ga i ključali nalijte na kruške.

Zatvorite staklenke a neka na tamnom mjestu odleže nekoliko sedmica prije upotrebe.