Recept za krem supu od celera
Potrebno:
tri glavice celera
1 l mlijeka
1 l vode
mal osoli
malo bibera
malo margarina
začina po želji
kiselo vrhnje po želji
Postupak:
Glavice korijena celera oprati i kuhati u 1 l vode koja je prethodno posoljena.
Kad celer malo omekša izvaditi i izmiksati ili samljeti dok se ne dobije kašasta masa. Dodati mlijeko.
U to dodati malo margarina, biber, mlijeko i začine po želji. Još kratko prokuhati. Pri posluživanju dodati kašiku kiselog vrhnja.
Izvor: bosanskikuhar.ba
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!