Potreban materijal:
100 g gorke čokolade s metvicom
200 g hladnog vrhnja za šlag
125 g nemasnog vrhnja
150 ml narandžinog soka (ili soka od dvije narandže)
2 želatine Fix
naribana korica jedne neprskane narandže
1 kašika šećera
1 vanilin šećera
Priprema:
Čokoladu s metvicom natrgajte na komadiće. Čvrsto istucite vrhnje za šlag. Nemasno vrhnje pomiješajte s narandžinim sokom. Elekrtičnim mikserom (metlicama) umiješajte želatinu fix i miješajte još minutu. Dodajte šećer i vanilin šećer te dalje miješajte pri najnižoj brzini dok se šećer ne otopi. Pomoću lopatice u smjesu pažljivo umiješajte tučeno vrhnje. Dodajte čokoladu, osim jedne kašike koju ostavite sa strane. Ulijte kremu u desertnu zdjelu ili zdjelice i pospite preostalom čokoladom te kremu stavite na jedan sat u hladnjak.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!