Potreban materijal:
Pileći vrat, krilca i noge
2 mrkve
1 luk
1 grančica celera
1 prasa
2 čajna maslaca
1 čaša soka od grožda
so biber
Priprema:
Očišćeno i oprano povrće nasitno isijecite i stavite u posudu s maslacem,sokom od grožda i komadima piletine.Topite na laganoj vatri 30 sekundi uz stalno miješanje.Zatim zalijte vodom i ostavite da se lagano kuha 10 minuta.Dodajte so,biber,pa procijedite temeljac.
