Krompir sa palentom

Recept za krompir sa palentom

Potrebni sastojci:

• 1,5-2 kg krompira
• 3 velike kašike maslinovog ili suncokretovog ulja
• 1 velika kašika vegete
• 1 mala kašika bibera
• 1 mala kašika majčine dušice
• 1 mala kašika kurkume
• 1 mala kašika začin crvena paprika
• 3 velike kašikep alente

Priprema:

– Ogulimo krompir i izrežemo ga na kriške manje. Krompir nakon pranja treba dobro posušiti krpom.

– U jednu posudu stavimo krompir, dodamo ulje, začine i palentu. Lagano sve izmiješamo rukom.

– U tepsiji zagrijemo 3 kašike ulja (ulje mora biti dobro zagrijano). Na vruće ulje poredamo krompir. Pečemo u rerni na 180 stepeni 40 minuta.