Nekategorisano

Kuhani oslić

Potreban materijal:

1 kg oslića

5-6 čehna bijelog luka

limunov sok

ulje

so

 

Priprema:

 

Očistite i operite oslića pa ga natrljajte bijelim lukom, posolite i ostavite da prenoći. Ponovo ga dobro operite i kuhajte u slanoj vodi da omekša. Izvadite zatim pažljivo oslića, ocijedite ga i stavite na oval, pa ga zatim prelijte uljem i limunovim sokom.