Potrebno:
500 g tankih kora za pitu
3 jaja
2 dl jogurta
200 g kukuruznog brašna
1,5 dl ulja
1 prašak za pecivo
800 g sitnog sira
3 dl mlijeka
so
Priprema:
U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, jogurt i kukuruzno brašno, dodati ulje, prašak za pecivo i malo soli po ukusu pa dobro izmiješati. Izvaditi četiri kore za pitu pa prve tri premazati smjesom od kukuruznog brašna a četvrtu premazati trećinom sitnog sira. Zatim pažljivo urolovati. Na isti način od preostalog materijala oblikovati još dva rolata. Pleh nauljiti i u njega rasporediti rolate. Isjeći ih na kocke željene veličine i premazati smjesom od mlijeka i ulja. Peći u zagrijanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!