Nekategorisano

Mačje oči

Potreban materijal:

Tijesto:
6 žumanjaka
6kašika šećera
3 kašike kakaa
3 kašike brašna
½ praška za pecivo
6 bjelanjaka

Krema:
2 cijela jajeta
15 dag šećera
1 dl mlijeka
15 dag margarina
4 banane

Priprema:

Žumanjke pjenasto izmješati sa šećerom, dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu peći na masnom papiru za pećenje. Pečeni biskvit zajedno s papirom saviti u roladu.
Umutiti jaja, šećer i mlijeko te kuhati na pari, ohlađenoj masi dodati pjenasto izrađen margarin. Po želji kremi možete dodati 10 dag čokolade.
Razmotati roladu, premazati pripremljenom kremom, na nju složiti dvije banane, ponovno saviti i ostaviti nekoliko sati da se ohladi. Roladu po želji ukrasiti.