Nekategorisano

VEČERA SA POSEBNIM LJUDIMA – najava

Ovo je poseban dan, baš kao i svaki onaj kada pozovete nekog beskrajno dragog da sa vama podjeli komad vašeg vremena uz posebno odabranu hranu. Smisliti šta će to probuditi najsitnija čula u onima koji sjede prekoputa vas je najvažnije. Biti umjeren, biti precizan, a nadasve biti dovoljno siguran u sebe i lakomislen da isprobate uvijek nešto novo i neobično…

Sad bih voljela da možete vidjeti kako izgleda računar, radni prostor, papiri i bilješke nekog ko pokušava da osmisli savršen način da ugosti svoje drage prijatelje. Evo jedan mali uvid u količinu papira, o onim digitalnim neću ni da govorim. Ovako je to već danima, a sve će uskoro da poprimi jedan drugi izgled, onog momenta kad se uđe u kuhinju, stavi kecelja i počne sa uživanjem prevoditi iz slova u ukuse…

Šta nas to očekuje? Mene dva dana kuhanja, beskrajno mnogo mirisa i okusa, probanje novih recepata i smišljanje novih detalja za one već isprobane. A Vas, Vas očekuje mnogo slika, mnogo zbunjujuće dugih recepata, mnogo nepoznatih začina i brdo pozitivne energije koja se širi iz tog malog stančića u naselju zvanom Grbavica.