Potreban materijal:
3 žumanca
2,5 dl mlijeka
1/2 čaše slatkog tučenog vrhnja
4 kašike šećera
4 kašike meda
Priprema:
Zagrijte mlijeko i u njemu otopite, med i dvije kašike šećera. Dobro umutite žumanca s preostale dvije kašike šećera da dobijete glatku masu. Toj masi dodajte polako lijevajući, i stalno miješajući 1/4 vrućeg mlijeka. Zatim dodajte smjesi preostalo mlijeko i kuhajte na laganoj vatri dok ne dobijete gustu kremastu masu. Tu djelomično ohlađenu masu umiješajte u dobro rashlađeno slatko tučeno vrhnje, raspodijelite u manje posudice i zamrznite.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!