Potreban materijal:
8 jaja
100 g suhog mesa
500 g blitve
30 g maslaca
naribani sir parmezan
biber
so
ulje
Priprema:
Skuhajte blitvu u slanoj vodi i dobro ocijedite. Sitno je nasjeckajte, te još malo miješajte s maslacem na vatri da tekućina ispari. Nasjeckano suho meso dodajte blitvi i sir, so, biber i jaja. U tavi na malo ulja pržite tanke omlete, pa ih slažite jedan na drugi kao tortu, a svaki omlet pospite sirom parmezanom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!