Potreban materijal:
6 jaja
3-4 paradajza
peršun
bosiljak
maslinovo ulje
so
biber
Priprema:
Paradajz kratko potopimo u vruću vodu, ogulimo ih, uklonimo sjemenke i narežemo na kockice. Zatim razmutimo jaja, i kratko pirjamo paradajz na dobro zagrijanom ulju, pa začinimo s peršunom i bosiljkom koji smo sitno nasjeckali. Prelijemo razmućenim jajima i pustimo da se omlet lijepo zapeće.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!