VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Omlet sa povrćem

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:
6 jaja
4 paradajza
1 glavica luka
2 čehna bijelog luka
2 zelene paprike
4 kašike  ulja
2 kašike kiselog vrhnja
1/2 kašike majčine dušice
biber i so

Priprema:

Sitno isjeckani luk i papriku popržite na ulju. Paradajz kratko prelijte toplom vodom, ogulite, očistite od sjemena i stavite u posudu gdje ste pržili luk i papriku. Dodajte sitno isjeckani bijeli luk. Dok se povrće prži umutite jaja sa kiselim vrhnjem, majčinom dušicom, biberom i soli. Umućena jaja prelijte preko povrća i pecite na laganoj vatri dok se jaja ne stvrdnu i dobiju lijepu boju.