Potreban materijal:
250 g teleće jetrice
100 g suhog mesa
3 jaja
1 kašika masla
2 lista prase
1 limun
biber
so
Priprema:
Teleću jetricu i suho meso sameljite u stroju za mljevenje mesa. Ovu masu zatim popržite na maslu s listovima prase koji smo sitno narezali, dodajte tvrdo kuhana jaja, biber, so i sok od jednog limuna. Sve ponovo sameljite, stavite na oval i ukrasite po želji. Ova pašteta se obično poslužuje kao hladno predjelo.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!