Pogača

Recept za pogaču

Potrebni sastojci:

• 700g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašika soli
• 1 čaša jogurta
• 500 ml mineralne vode

Priprema:

• U jednu zdjelu stavite brašno, jogurt, prašak za pecivo i sol. Zamjesite glatko tijesto sa mineralnom vodom.

• Tijesto premjestite na pobrašnjenu dasku i mjesite dok nedobijete lijepu kuglu, pritisnite odozgo kuglu dobro rukom da je malo stanji.

• Stavite tijesto u podmazani pleh i odozgo po cijelom tijestu izbodite vilicom.

• Stavite da se peče u zagrijanu rernu prvi 10 minuta na 250 stepeni dok ne porumeni, a zatim smanjite na 180 stepeni i pecite jos 25 minuta.