Potrebno:
1 pile srednje veličine
½ kg mrkve
1 manja glavica karfiola
5 krompira
5 jaja
300 g graška
300 g pureće šunke
300 g kiselih krastavica
250 g majoneze
50 g senfa, so
Priprema: Pile, mrkvu, oljušteni krompir, grašak i karfiol stavite zajedno da se kuhaju u slanoj vodi, oko 1 sat. Kada je gotovo izvadite sve u cjediljku da se ohladi i ocijedi. Za to vrijeme skuhajte jaja, pa bjelanca sitno isjeckajte, a žumanjca izmrvite. Pureću šunku i krastavice isjeckajte na sitne kockice. Kuhano meso odvojite od kosti i kožice, pa ga sitno isjeckajte. Također, na sitne kockice isjecite mrkvu i krompir. Sve sastojke sastavite u većoj posudi, dodajte senf, majonezu, so i dobro izmiješajte.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!