VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Ruska salata

Podijeli ovaj sadržaj

Potrebno:

 

1 pile srednje veličine

½ kg mrkve

1 manja glavica karfiola

5 krompira

5 jaja

300 g graška

300 g pureće šunke

300 g kiselih krastavica

250 g majoneze

50 g senfa, so

 

Priprema: Pile, mrkvu, oljušteni krompir, grašak i karfiol stavite zajedno da se kuhaju u slanoj vodi, oko 1 sat. Kada je gotovo izvadite sve u cjediljku da se ohladi i ocijedi. Za to vrijeme skuhajte jaja, pa bjelanca sitno isjeckajte, a žumanjca izmrvite. Pureću šunku i krastavice isjeckajte na sitne kockice. Kuhano meso odvojite od kosti i kožice, pa ga sitno isjeckajte. Također, na sitne kockice isjecite mrkvu i krompir. Sve sastojke sastavite u većoj posudi, dodajte senf, majonezu, so i dobro izmiješajte.