VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Salata od kuhanih jaja

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:
8 tvrdo kuhanih jaja
2,5 dl ulja
2-3 kašike peršunova lista
1 limun
1 kašika senfa
biber
so
zelena salata

Priprema:
Tvrdo kuhana jaja rasijecite na pola, izvadite žumance i dobro ih zgnječite. Neprestano ih miješajte dodavajući kap po kap ulja da dobijete majonezu. Dobivenu majonezu začinite senfom, dodajte peršun, pobiberite i posolite.  Bjelanca sitno narežite i pomiješajte s majonezom, dodajte na rezance isječenu zelenu salatu i sve zajedno lagano promiješajte. Poslužite tako da na pladanj  stavite list zelene salate a na njega odgovarajuću količinu pripremljene salate.