Potrebno:
150 g mrkve
150 g bijelog kupusa
4 kašike sirćeta
3 kašike ulja
1 kašičica meda
1 kašičica senfa
malo soli sa celerom u prahu
Priprema: Ogulite mrkvu, operite je i isijecite na duguljaste, tanke komadiće. Bijeli kupus očistite, operite i sitno narendajte, također na duguljaste komadiće. Kupus prelijte sirćetom, prebacite ga u sud za salatu i pritiskajte drvenim poklopcem dok malo ne omekša. Miješajući dodajte mrkvu, ulje, med, senf i salatu začinite s malo soli i celerom u prahu. Po želji možete dodati i sitno sjeckani peršun. Umjesto sirćeta možete uzeti duplu količinu limunovog soka.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!