VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Danska salata od tjestenine

Podijeli ovaj sadržaj

Potrebno:

 

200 g tjestenine za supu u vidu pužića

so

1/3 šolje sirćeta

4 kašike ulja

bibera

125 g telećeg pečenja (može i neko drugo pečenje od mesa)

150 g smrznutog graška

1 crvena paprika babura

½ šolje sitno sjeckanih krastavaca

4 kašike majoneze

2 kašike senfa

 

Priprema: Tjesteninu kuhajte u slanoj vodi 8 minuta, zatim prelijte hladnom vodom i ocijedite. Izmiješajte sirće sa uljem, malo soli i bibera, pa time prelijte tjesteninu, dobro promiješajte i ostavite neko vrijeme. Teleće pečenje isjecite na duguljaste komadiće. U pokrivenoj posudi dinstajte oko 3 minute posoljeni grašak sa malo vrele vode. Papriku isijecite na sitne kockice. Meso, ocijeđeni grašak, kockice paprike i krastavaca izmiješajte sa tjesteninom. Dodajte majonezu i senf, lagano izmiješajte i, na kraju još jednom začinite po ukusu.