VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Šampinjoni s gorgonzolom

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

30 dag šampinjona

1 trokut Gorgonzola topljenog sira 

leptirići ili neka druga srednje velika tjestenina

ulje, so, biber 

ljuta crvena paprika

kiselo vrhnje 

peršunov list

1 luk (ili nekoliko mladih)

 

Priprema:

 

Na malo ulja propirjati sitno rezani luk, dodati šampinjone rezane na listiće, so, biber. Nakon 15 minuta, kad šampinjoni puste vodu, dodati gorgonzolu i miješajući je otopiti. Kad se sir otopi, dodati cijelo vrhnje i malo sitne paprike. Još malo miješati i prije prelijevanja preko skuhane tjestenine dodati sitno rezani peršunov list.

 
PROČITAJTE I:   Zašto jesti voće za doručak?