Nekategorisano

Sirup od limuna ili narandže

Potreban materijal:

1 kg limuna ili narandže

10 dag limunove kiseline

4 kg šećera

 

Priprema:

 

Limun oprati i izrezati na kriške. Dodati litru vode i limunove kiselinu pa pustiti da odstoji 24 sata. Limun što bolje iscijediti kroz gazu ili cjediljku, dodati litru vode i šećer. Miješati dok se šećer ne otopi. Naliti u boce. Dobije se oko 4 litre sirupa.