Recept za sočni kolač sa orasima
Potrebni sastojci:
Šolja=200 ml
Kora
⦁ 4 jajeta
⦁ 1 šolja šećera
⦁ ½ šolje ulja
⦁ 1 šolja mlijeka
⦁ 1 šolja griza
⦁ 1 vanilin šećer
⦁ 5 kašika brašna
⦁ 1 prašak za pecivo
⦁ 1 šolja oraha mljevenih
⦁ 1/2 šolje sjeckanih oraha
Agda
⦁ 3 šolje vode
⦁ 2 šolje šećera
Krema
⦁ 2 pudinga od karamele
⦁ ½ litre mlijeka
⦁ 5 kašika šećera
⦁ 5 kašika mljevenog petit keksa
Dekoracija
⦁ Čokolada za kuhanje
⦁ 3 kašike mlijeka
⦁ 2 kašike mljevenih oraha
Priprema:
⦁ Umutimo jaja , šećer i vanillin šećer. Dodati mlijeko, ulje i sve dobro sjediniti. Postepeno dodajemo griz, brašno i orahe. Nakon što se smjesa sjedinila dodamo prašak za pecivo, izmiješamo dobro i smjesu ostavimo 10 minuta da odstoji.
⦁ Zagrijati rerun na 180 stepeni. Tepsiju pomastiti i pobrašniti, a zatim smjesu izliti u tepsiju. Pečemo 30 minuta na 180 stepeni.
⦁ Za to vrijeme skuhamo agdu. Pomiješati šećer i vodu, kuhati 8 minuta. Kolač topal zaliti mlakom agdom.
⦁ Za kremu skuhamo puding sa šećerom u mlijeku. Vrlo kratko prohladiti i dodati mljeveni keks u kremu.
⦁ Kolač preliti kremom i ostaviti da se ohladi.
⦁ Čokoladu rastopimo sa par kašika mlijeka i prelijemo preko kreme. Posuti mljevenim orasima.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!