Potreban materijal:
4 paradajza
150 grama masnog tvrdog sira
2 paprike
2 jajeta
1 glavica luka
1 ljuta papričica
1/2 dl ulja
so
peršun
Priprema:
Ispecite paprike i ogulite, pa ih isjeckajte i pomiješajte sa isjeckanim paradajzom i lukom. Dodajte sitno isjeckanu ljutu papričicu, usitnjeni sir i isječena tvrdo kuhana jaja. Posolite, pospite uljem pa sve dobro izmiješajte. Na kraju dodajte peršunov list kao ukras.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!