Potreban materijal:
1/2 kg špageta ili neke druge tjestenine
1 vezica svježeg bosiljka
1 kašika pinjola
2-3 čehna bijelog luka
100 g ribanog parmezana
1 dl maslinovog ulja
so
Priprema:
Špagete skuhamo pa ih dobro ocijedimo.Sačuvajte malo vode u kojoj se tjestenina kuhala. U mikser stavimo nasjeckani bosiljak, pinjole, so, bijeli luk, miksamo da se usitni, pa polako dodajemo ulje. Na kraju ručno umiješamo sir, a ako je umak previše gust razredimo ga s vodom koju smo sačuvali. Ovako pripremljen umak prelijemo preko tople tjestenine i sve malo izmiješamo.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!