VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Supa od krompira

Podijeli ovaj sadržaj

 

Potrebno:

6 krompira

jedno jaje

jednu mrkvu

jednu glavicu luka

kašičicu začina, ulje, sol

 

Priprema: Oljuštiti i dobro oprati 6 krompira, staviti u posudu sa vodom, pa kuhati sve dok se krompir pri miješanju ne raspadne. Dodati jedno umućeno jaje, posoliti i ukloniti sa šporeta. U šerpi zagrijati ulje, dodati narendanu mrkvu i sitno isjeckani luk, pa tu masu propržiti. Zatim dodati ranije skuhanu čorbu i ostaviti da se još malo kuha. Dodati na kraju malo sjeckanog peršuna i kašičicu začina.