Bijeli luk ima vrlo pozitivan učinak na krv i krvne žile.
Naime, redovnom primjenom potiče prokrvljenost i olakšava protok krvi, te snižava povišeni krvni tlak i povišene vrijednosti masnoća u krvi. Nadalje, sprječava nakupljanje trombocita i nastajanje krvnih ugrušaka, te stoga smanjuje opasnost od pojave moždane kapi, srčanog infarkta i tromboze. Posebno je učinkovit kod lagano povišenog krvnog tlaka i kolesterola u krvi; istraživanja pokazuju da se kod ispitanika sa spomenutom dijagnozom, već nakon redovne konzumacije oko 2 gr. svježeg bijelog luka dnevno tokom četiri mjeseca, krvni tlak normalizirao, a povišeni kolesterol u krvi smanjio za 12%. Tvari koje sadrži, posebno alicin, uspješno razgrađuju štetne masnoće koje se nakupljaju na stjenkama arterija, pa se tako redovnim prisustvom bijelog luka na jelovniku može spriječiti i pojava ateroskleroze.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!