Potreban materijal:
160 g pilećeg mesa
40 g mrkve
40 g celera
luk
maslac
1 dl vrhnja
sol
biber
peršun
muškatni oraščić
brašno
Priprema:
Na ulju ispirjajte sitno sjeckani luk, dodajte na kockice izrezano povrće. Začinite i dinstajte 15 minuta, zalijte temeljcem od pilećih kostiju. Kuhajte 20 minuta. Na maslacu svijetlo prepržite brašno te dodajte u čorbu. Skinite s vatre, i dodajte kiselo vrhnje.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!