Potrebno:
200 g tjestenine za supu u vidu pužića
so
1/3 šolje sirćeta
4 kašike ulja
bibera
125 g telećeg pečenja (može i neko drugo pečenje od mesa)
150 g smrznutog graška
1 crvena paprika babura
½ šolje sitno sjeckanih krastavaca
4 kašike majoneze
2 kašike senfa
Priprema: Tjesteninu kuhajte u slanoj vodi 8 minuta, zatim prelijte hladnom vodom i ocijedite. Izmiješajte sirće sa uljem, malo soli i bibera, pa time prelijte tjesteninu, dobro promiješajte i ostavite neko vrijeme. Teleće pečenje isjecite na duguljaste komadiće. U pokrivenoj posudi dinstajte oko 3 minute posoljeni grašak sa malo vrele vode. Papriku isijecite na sitne kockice. Meso, ocijeđeni grašak, kockice paprike i krastavaca izmiješajte sa tjesteninom. Dodajte majonezu i senf, lagano izmiješajte i, na kraju još jednom začinite po ukusu.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!