VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Pikantni princes uštipci

Podijeli ovaj sadržaj

SASTOJCI:
60 dkg svježeg sira
3 kašičice kiselog vrhnja
gotovo tijesto za princes uštipke
5-6 kiselih krastavaca
2 čehna bijelog luka
sol, biber, Vegeta
10-15 zelenih maslina
limenka tunjevine                 

Priprema:
Bijeli luk sitno nasjeckati, a kisele krastavce, kuhana jaja, masline i suhu vratinu narezati na male kockice. Svježi sir pomiješati s kiselim vrhnjem i bijelim lukom, začiniti solju i biberom pa umiješati ostale nasjeckane sastojke.
Sve zajedno dobro izraditi u povezanu smjesu te puniti gotovo tijesto za princes uštipke. Vrhove uštipaka premazati mlijekom pa posipati makom, crvenom paprikom ili kimom. Ostaviti u hladnjaku da tijesto omekša i poveže se sa smjesom pa poslužiti.