Potreban materijal:
1/4 kg brašna
5 dag maslaca
1 dl mlijeka
2 jaja
2 dl otopljenog masla
so
ulje za prženje
Priprema:
Zamijesimo tvrdo tijesto od brašna, maslaca, jaja, mlijeka i soli. Dobro izradimo, podijelimo u 5-6 jednakih dijelova i ostavimo da odstoji petnaestak minuta. Tad svaki dio razvaljamo što tanje, premažemo maslacem i složimo jedan na drugi. Opet razvaljajte da dobijete tijesto debljine noža, izrežemo na kvadrate i pržimo na vrućem ulju. Odmah poslužite sa sirom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!