Kolač „crnac bez jaja“

Recept za kolač „crnac bez jaja“

Potrebni sastojci:

• 3 čaše jogurta
• 300 g brašna
• 250 g šećera
• 120 ml ulja
• 4 kašike kakaa
• 2 kašike sode bikarbone

ZA GLAZURU
• 150 g maslaca
• 150 g čokolade za kuhanje
• 120 g šećera
• 120 ml mlijeka

Priprema:

• Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu miješajte električnom miješalicom 2-3 minute.

• Smjesu izlijte u tepsiju veličine 20×30 cm prethodno premazanu uljem i pobranjenu.

• Pecite u rerni na 180°C oko 30 minuta.

• Maslac rastopite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu, šećer i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

• Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.