VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Čimbur od suhog mesa

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

10 dkg tanko izrezane bravlje stelje
srednja glavica crvenog luka
pola supene kašike masla
3 jaja
kahvena kašikica bibera

Priprema:

Sitno isjeckan luk popržimo na maslu. Dodamo tanko izrezanu
bravlju suhu stelju. Kratko luk popržimo, oko pet do deset
minuta, sa steljom, pa dodamo umućena jaja. Poklopimo da se
jaja upeku, jer se nesmije miješati. Kad je gotovo, pobiberimo.
Ova vrsta čimbura ide dobro uz kisele salate i obično se
pravi zimi za doručak ili večeru.

Napomena:

Materijal za 3 osobe.