Recept za čimbur od suhog mesa
Potreban materijal:
10 dkg tanko izrezane bravlje stelje
srednja glavica crvenog luka
pola supene kašike masla
3 jaja
kafena kašikica bibera
Priprema:
Sitno isjeckan luk popržimo na maslu. Dodamo tanko izrezanu bravlju suhu stelju. Kratko luk popržimo, oko pet do deset minuta, sa steljom, pa dodamo umućena jaja.
Poklopimo da se jaja upeku, jer se ne treba miješati. Kad je gotovo, pobiberimo.
Ova vrsta čimbura ide dobro uz kisele salate i obično se pravi zimi za doručak ili večeru.
Napomena: Materijal za 3 osobe.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!