Potreban materijal:
Tijesto:
120 g omekšanog maslaca ili margarina
50 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
3 jaja
3 kašika praška za pecivo
50 g mljevenih lješnjaka
200 g nugata od lješnjaka (čvrsti)
100 ml mlijeka
prstohvat soli
Za ukras:
100 g čokolade
Priprema:
Omekšani maslac ili margarin stavite u posudu te izradite ručnom miješalicom (metlicama) na najvećoj brzini dok ne postane kremast. Stalno miješajući postupno dodajte šećer i vanilin šećer, te nakon toga u razmacima od pola minute jaja. Zatim dodajte sve ostale sastojke za tijesto i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.Na lim za kolače rasporedite kalupe za muffine i u njih ulijte tijesto. U sredinu svakog muffina utisnite jednu kockicu čokolade. Ostatak čokolade nasjeckajte i time pospite muffine. Lim s kalupima stavite u srednji dio zagrijane pećnice na 200 stepeni oko 20 minuta.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!