Nekategorisano

Afrika krem

Potreban material:

Sastojci za 12 osoba

1 i 1/2 l mlijeka

60g putera

60g palente

2 kesice šlag krema sa aromom čokolade

2 štangle čokolade za kuhanje

60g meda

300g keksa

100g mljevenih oraha

1 kašika arome

 

Priprema:

 

1l mlijeka staviti da proključa, dodati puter i ukuhavati palentu. Nakon 2 minuta palentu skloniti s vatre i umiješati izlomljenu čokoladu za kuhanje, med, keks, orahe i aromu. Ostaviti masu da se dobro ohladi. Šlag krem ulupati sa preostalim mlijekom i lagano ga umiješati u ohlađenu masu. Gotov čokoladni krem sipati u odgovarajuće čaše. Ukrasiti šlagom i izrendanom čokoladom za kuhanje.