Nekategorisano

Buredžici

Volite burdžike, a niste se nikad usudili da ih probate spremiti? Recepti su prekomplicirani i bojite se da ćete napravite grešku. Evo jednog divnog recepta u slikama, vaše je samo da uzmete oklagiju i pratite uputstvo…uspjeh zagarantovan!

 

 

 

 

 

U zdjelu stavite,brasno,malo ulja i soli,moze i 1 jaje ali nije obvezno, zakuhajte jufku i ostavite desetak minuta da stoji…

buredzici 1

Pripremite fil od mesa,luka,bibera,soli i malo vode..
buredzici 2
Podijelite jufku na 1o komada…
buredzici 3
Napravite male jufkice i neka stoje desetak minuta…
buredzici 4

Razvijte ih u velicini malog tanjura,prvo pet jufki,namastite ih i slozite jednu na drugu..
buredzici 6

Nakon par minuta oklagijom ili valjkom razvijte jufke u obliku kvadrata,velicine kao malo veci pleh iz sporeta…
buredzici 7
Podijelite u kocke velicine od prilike 6×6…
buredzici 8
Na svaku stavite fil…
buredzici 9

Postupak motanje,sa jedne i druge strane…
I buredzik zatvarate kao pismo…
buredzici 10buredzici 11buredzici 12


Slozite u pleh,pomastite..
buredzici 13
Kad se ispeku, zalijete ih jogurtom pa još malo vratite u rernu…
buredzici 15

Konacno gotovi
buredzici 16
Servirani,prijatno vam bilo…♥
buredzici