Potrebno
3-4 krompira srednje veličine
2 supene kašike putera ili 3 ulja
6 čaša vruće vode
2 findžana krupnije riže
veća glavica luka
nepuna čajna kašika soli
kahvena kašika crvene paprike
veza sitno rezanog peršuna
Priprema:
Luk dobro sitno isječemo i na masnoći ga prepržimo.
Krompir isjeckamo na sitne kocke i prepržimo s lukom.
Dodamo rižu, pa i nju malo nasuho popržimo. Nakon
otprilike pet minuta, dodamo vruću vodu i pustimo da
se riža i krompir zajedno skuhaju. Prelijemo čorbu
supenom kašikom rastopljenog putera u koji smo
umiješali kašikicu crvene paprike. Kad želimo
poslužiti, ubacimo sitno isjeckan peršun.
Napomena:
Materijal za 3-4 osobe.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!