Potreban materijal:
vrganji
1 žlica brašna
margarin
1 l mesne vode
so
biber
list peršuna
Priprema:
Na margarinu prepržimo sjeckani luk, pa dodamo vrganje koje smo isjekli na male kockice. Dodamo kašiku brašna, posolimo, pobiberimo i pirjamo desetak minuta. Zatim dolijemo mesnu vodu(vodu u kojoj smo predhodno kuhali neko meso-temeljac) i pustimo da prokuha. Pospemo sitno sjeckanim peršunovim listom. Poslužimo sa kockicama prepečenog kruha ili tostom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!