VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Čorba od vrganja

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

vrganji

1 žlica brašna

margarin

1 l mesne vode

so

biber

list peršuna

 

Priprema:

Na margarinu prepržimo sjeckani luk, pa dodamo vrganje koje smo isjekli na male kockice. Dodamo kašiku brašna, posolimo, pobiberimo i pirjamo desetak minuta. Zatim dolijemo mesnu vodu(vodu u kojoj smo predhodno kuhali neko meso-temeljac) i pustimo da prokuha. Pospemo sitno sjeckanim peršunovim listom. Poslužimo sa kockicama prepečenog kruha ili tostom.

Tagovi