Potreban materijal:
3 dag kvasca
2 žlice mlijeka
50 dag brašna
2 jaja
5 dag grožđica
1 limun
1 vrećica vanilin šećera
2 kašike badema
1 l ulja
Priprema:
Kvasac rastopiti s malo brašna i mlijeka. Staviti da se digne. Brašno prosijati u kalup, u sredinu staviti kvasac i jaja, doliti tople vode i umijesiti tijesto. Tijestu dodati grožđice, nastruganu limunovu koricu i nasjeckane bademe. Tijesto dobro izlupati i ostaviti da se diže 1 sat. U duboku posudu za prženje uliti litru ulja, staviti na vatru da se dobro zagrije i kašikom stavljati tijesto da se prži. Ispržene i vruće fritule posuti vanilin šećerom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!