Potreban materijal:
Biskvit:
8 bjelanaca
50 dag šećera u prahu
3 velike kašike bijeloga octa
Krema:
8 žumanaca
5 velikih kašika šećera
3 velike kašike oštroga brašna
1/2l mlijeka
25 dag oraha
25 dag margarina
Priprema:
Biskvit: U čvrst snijeg bjelanaca miješajući dodavati po malo šećera u prahu, kašiku po kašiku octa i sve dobro promiješati. Smjesu podijeliti u tri dijela (za jednu koru ide 10 do 11 kašika smjese). Svaku koru peći posebno u pouljenom i pobrašnjenom, papirom obloženom modelu za torte. Peći 1 sat na temperaturi 150°C. Krema: Izradite žumance sa šećerom i brašnom i kuhati u mlijeku. Ohladiti, dodati orahe i pjenasto izrađen margarin. Dobro izmiješati slatko vrhnje (4 komada), po želji dodati kremfiks da šlag bude čvršći. Slagati: Kora biskvita, sloj kreme, šlag, kora biskvita i ponavljati redom. Treću koru preliti ostatkom kreme i šlaga.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!