VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Dizani uštipci

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

pola kg bijelog brašna
1 jaje
2 čaše kiselog mlijeka
kesica germe
kahvena kašika i po soli
tri čaše ulja
supena kašika masla

Priprema:

U brašno ubacimo germu, so i jaje. Zamutimo kiselim
mlijekom srednje mehko tijesto. Ne smije biti suviše
mehko, jer æe upiti dosta ulja. Kad tijesto naraste,
prekuhamo ga kašikom i ostavimo još malo da ostoji.
Supenom kašikom stavljamo uštipke na vrelo ulje i
vadimo ih šupljom kašikom. Služimo ih uz kiselo mlijeko
ili masni sir.

Napomena:

Materijal za 5 osoba.