VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Džem od jagoda

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

Sastojci za klasičnu varijantu:

1000 g jagoda (izvažite pripremljene)

1150 g šećera

1 omot Dr. Oetker Džemfixa Classic 1:1

 

Sastojci za džem s manje šećera:

1250 g jagoda (izvažite pripremljene)

500 g šećera

1 omot Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1

 

Priprema:

 

Operite jagode, ostavite da se ocijede, skinite peteljke, narežite na vrlo sitne komadiće i izvažite. Spravljanje: Izvažite šećer i umiješajte Džemfix. U loncu dobro izmiješajte voće s mješavinom šećera i Džemfixa. Zakuhajte na jakoj vatri uz stalno miješanje, te miješajući kuhajte barem 3 minute. Potom maknite s vatre. Sa smjese eventualno skinite nastalu pjenu, te odmah ulijte do ispod ruba u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem, okrenite ih naopačke i ostavite da na poklopcu odstoje otprilike 5 minuta.

PROČITAJTE I:   Tufahije