Potreban materijal:
Sastojci za klasičnu varijantu:
1000 g jagoda (izvažite pripremljene)
1150 g šećera
1 omot Dr. Oetker Džemfixa Classic 1:1
Sastojci za džem s manje šećera:
1250 g jagoda (izvažite pripremljene)
500 g šećera
1 omot Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1
Priprema:
Operite jagode, ostavite da se ocijede, skinite peteljke, narežite na vrlo sitne komadiće i izvažite. Spravljanje: Izvažite šećer i umiješajte Džemfix. U loncu dobro izmiješajte voće s mješavinom šećera i Džemfixa. Zakuhajte na jakoj vatri uz stalno miješanje, te miješajući kuhajte barem 3 minute. Potom maknite s vatre. Sa smjese eventualno skinite nastalu pjenu, te odmah ulijte do ispod ruba u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem, okrenite ih naopačke i ostavite da na poklopcu odstoje otprilike 5 minuta.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!