Iftarski meni – 26. dan
Dvadeset šesti dan ramazana donosi vrlo topao, domaći i raznovrstan meni. Predjela su lagana i nutritivna, glavna jela mirisna i tradicionalna, a deserti nude predivan spoj voćnih i klasičnih okusa. Idealno za dan kada želite jela koja godinama stoje u bosanskim kuhinjama.
🍲 PREDJELA
Supa od gljiva – recept
Kremasta i aromatična supa bogata okusom šampinjona — lagana i zasitna.
Lagano varivo sa piletinom – recept
Toplo, blago varivo s piletinom i povrćem — savršeno za nježan početak iftara.
Čorba od kelja – recept
Nutritivna i blaga čorba od kelja — odlična za laganu pripremu stomaka.
🍛 GLAVNA JELA
Sarajevska ćufteta – recept
Domaće ćuftete u sosu po tradicionalnoj recepturi — mekane, sočne i savršene uz pire ili rižu.
Pirjan – recept
Starinsko jelo pripremljeno sporo na laganoj vatri — meso i povrće spojeni u savršenu aromu.
Varivo sa prokulicama – recept
Jednostavno varivo od prokulica i povrća — lagano, zdravo i ukusno.
🍰 DESERTI
Pita od jabuka – recept
Mirisna pita s cimetom i jabukama — klasik koji savršeno odgovara svakom iftaru.
Paluza od borovnica – recept
Lagani voćni desert od borovnica — osvježavajuć, jednostavan i veoma ukusan.
Kolač „crnac bez jaja“ – recept
Brz, mekan i čokoladan kolač — savršen kad treba nešto jednostavno i provjereno.
⭐ RECEPT PLUS
Balon lepine – recept
Mekane, šupljikave lepine koje se napušu prilikom pečenja — idealne uz ćufteta, pirjan ili variva.
Za sve iftarske recepte na jednom mjestu posjetite naš ramazanski vodič:
👉 Iftarski meni – Ramazanski recepti za 30 dana
Česta pitanja
Dodaj malo putera i čehno bijelog luka pred kraj kuhanja.
Dio povrća izgnječi kašikom i vrati u lonac radi prirodnog zgušnjavanja.
Dodaj malo rendanog luka i komadić hljeba u smjesu.
Pomiješaj jabuke s kašikom pekmeza ili malo maslaca prije punjenja.
Rerna mora biti potpuno zagrijana — minimum 250°C prije pečenja.
