VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Jaffa kocke

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

Tijesto:
5 jaja
8 kašika šećera
8 kašika brašna
4 kašike ulja
4 kašike hladne vode
½ praška za peciva
1 kašika kakaa

Krema:
7,5 dl mlijeka
7,5 kašika gustina
25 dag  šećera u prahu
25 dag margarina
2 rebra čokolade
1 vanilin šećer
2 kutije jaffa keksa

čokoladna glazura:
10 dag  čokolade
10 dag margarina
1 kašika ulja

Priprema:
Pjenasto mješati jaja sa šećerom i vodom. Postupno dodavati ulje i brašno
promiješamo s praškom za pecivo. Odvojiti polovicu tijesta i u dio dodati
kakao. Ispeći svaki biskvit posepno. U 2,5 dl mlijeka umiješati gustin i
ukuhati u ostalo mlijeko. U ohlađeno dodati šećer u prahu i margarin, te sve
dobro izmiješati mikserom. Kremu razdijeliti na 2 dijela te u jednu polovicu
dodati vanilin šećer, a u drugu rastopljenu čokoladu. Čokoladu i margarin
otopimo na pari i umiješamo ulje. Toplo preliti preko kolača.
Smeđu biskvitnu podlogu premazati bijelom kremom. Jaffa kekse  umakati
u mlijeko i stavljati na kremu, jedan keks do drugog, tako da je čokoladni
dio okrenut prema dolje. Sve premazati čokoladnom kremom i poklopiti
bijelim biskvitom. Cijeli kolač premazati čokoladnom glazurom.