Nekategorisano

Jelo s kobasicama

Potreban materijal:

400 g kobasica

150 g luka

40 g ribanog ovčijeg sira

20 g koncentrata paradajza

ulje

celerov list

brašno

so

Priprema:

 

Na ulju popržite sitno isjeckan luk dok ne počne rumeniti. Tada dodajte kobasice izrezane na komadiće. Promiješajte, dodajte brašno, koncentrat paradajza, isjeckani list celera i so, te zalijte s toliko vode ili temeljca da samo prekrije sastojke. Pirjajte na niskoj temperaturi oko 20 minuta. Poslužite uz ribani sir i prilog od tjestenine.