Potreban materijal:
500 g pilećih jetrica
40 g maslaca
150 g luka
1 kašika vegete
1 dl soka od grožđa
2 kašike kiselog vrhnja
so
majčina dušica
senf
Priprema:
Na vrući maslac stavite sjecani luk, izrezanu jetricu i naglo propržite. Zatim dodajte brašno, majčinu dušicu, vegetu i malo senfa. Promiješajte, dolijte malo vode, soka od grožđa i kratko prokuhajte. Pri samom kraju umiješajte kiselo vrhnje. Servirajte uz razne priloge prema želji:kuhani krompir, pire od krompira, rižu i sl.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!