Potreban materijal:
Tijesto:
4 žumanca
10 dag oraha (lješnjaka ili badema)
10 dag šećera
3 dag prezle
1 rebro ribane čokolade
čvrsti snijeg od 4 bjelanaca
Krema:
60 dag kesten pirea
12 dag šećera
1 vanilin šećer
10 dag margarina
3 vrećice šlag pjene s vodom
čokoladna glazura
Priprema:
Tijesto: Gusto, pjenasto umutiti žumance i šećer. Toj smjesi dodati mljevene orahe (lješnjake ili bademe), prezlu, naribanu čokoladu. Sve zajedno miješati da se dobije jednolična smjesa, te na kraju dodati čvrst snijeg od bjelanaca. Ispeći tijesto u ravnome plehu i prerezati na pola po dužini. Krema: Kesten pire pomiješati s ostalim navedenim sastojcima za kremu. Slaganje: Prvo stavljamo jednu polovicu tijesta i na nju staviti kremu od kestena,a zatim drugu polovicu tijesta.Na kraju premazati šlag pjenom.Preliti čokoladnom glazurom u obliku ukrasa po šlag pjeni.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!