Nekategorisano

Kiparski namaz

Potrebno:
½ kg kuhane integralne riže
250 g soja kiselog mlijeka ili 250 g pavlake
1 veza sitno sjeckanog mladog crnog luka ili prase (praziluka)
1 Kašika soka od limuna
200 g soja ili običnog majoneza
1 veza peršuna
1 kašikica kari začina
½ kašikice bibera.

Priprema:
Sve sastojke dobro izmiješati i namaz služiti uz ražani integralni hljeb i bareno povrće. Ovaj namaz se ne uklapa u princip pravilnog kombinovanja namirnica.