Pileći paprikaš na mađarski način

Ukoliko ste ljubitelj pilećeg mesa, ovaj paprikaš je pravi izbor za vas.

SASTOJCI:

1 veće masno pile isječeno na 8 – 10 komada

1 glavica usitnjenog crnog luka

1 kašika slatke ili ljute začinske paprike

100 – 150 gr. suhe ili pečene govedine (sitno isjeći)

300 – 400 gr. pavlake

so i biber po želji

PRIPREMA:

Prepržite malo govedinu, dodajte joj crni luk i komade piletine, pospite paprikom i prporžite na suho. Naspite malo vode, poklopite i dinstajte dok meso malo ne omekša. Pred kraj dodajte usitnjene pileće iznutrice i pavlaku, pa kuhajte još 10 – 15 minuta. Preporučuje se da ovaj gulaš servirate sa knedlama.