Nekategorisano

Kokosova salamica

Potreban materijal:

20 dag šećera

20 dag šećera u prahu

1 dl vode

10 dag čokolade

30 dag mljevenog keksa

25 dag margarina

20 dag kokosova brašna

čaša mlijeka

 

Priprema:

 

Prokuhati šećer u vodi, dodati čokoladu i dalje kuhati uz stalno miješanje da se dobije glatka masa. Dodati mljevene kekse, lagano promiješati i razviti tijesto debljine 1-2 cm. Dobro umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati kokosovo brašno i po potrebi čašu mlijeka. Nadjev namazati preko tijesta i zamotati u rolat. Po želji posipati kokosovim brašnom.