Nekategorisano

Kroketi s jajima

Potreban materijal:

5 jaja

1 glavica luka

1 kašika vegete

4 zemičke

1,5 dl mlijeka

vezica peršuna

prezla

ulje

biber

 

Priprema:

 

Dobro izmješajte mlijeko, jaja i vegetu. Zemičke izrežite na kocke i prelijte ih tom mješavinom.Posebno na ulju ispirjajte glavicu luka, dodajte preostala jaja pa ispecite kajganu. Pečenu kajganu izmješajte s namočenim zemičkama, dodajte sjecani peršun i biber. Oblikujte smjesu u male loptice, svaku uvaljajte u prezlu i pržite na vrućem ulju.